Laser/traiteur



Exemple de DETAILS COCKTAIL DINATOIRE
pouvant varier...
(quantité par personne)

3 toasts
3 verrines salées
3 petits feuilletés chauds
2 mini croques-monsieur
1 mini marmite
2 cassolettes de Saint Jacques
1 cuillère de mousse de légumes
3 minis pâtisseries

 
 
 
Exemple de DETAILS BUFFET CAMPAGNARD
pouvant varier
 
Charcuterie :
Rillettes, Saucisson sec,
Jambon cru de montagne
2 salades composées (piémontaise, bretonne, etc.)
Viandes froides : Rôti de porc froid, Poulet froid
Mayonnaise, cornichons, beurre doux et salé
Brie affiné
Tartes aux fruits

 

 

Exemple de DETAILS de REPAS
pouvant être modifié

 
1 amuse bouche
 
Foie gras de canard maison, confiture d'oignons, toast
ou trio de saumon (fumé bio, gravelax, mariné à cru) sur lit de mesclun
 
Fricassée de dinde aux marrons et ses purées de légumes
ou cassolette de saumon sauce safranée, riz créole, petits légumes
Omelette norvégienne maison flambée devant en salle
ou pièce montée de gâteaux aux chocolat

 

 

 

TARIFS :

 

BUFFET + 3 PARTIES DE LASER DE 20 MN + BOISSON SOFT ET VIN (1 bouteille pour 4 personnes) : 59 €

BUFFET + 2 PARTIES + BOISSON ET VIN : 55 €

 

COCKTAIL DINATOIRE + 3 PARTIES + BOISSON SOFT ET VIN : 65 €

COCKTAIL DINATOIRE + 2 PARTIES + BOISSON SOFT ET VIN : 60 €

 

REPAS SERVI A TABLE + 3 PARTIES + BOISSON SOFT ET VIN : 89 €

REPAS SERVI A TABLE + 2 PARTIES + BOISSON ET VIN : 85 €

 

OPTION APERITIF : CHIPS + KIR ou COCKTAIL MULTIFRUIT SANS ALCOOL : 5 € / pers